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Les médaillés agricoles au Conseil départemental de l'Aveyron

Chaque année, les divers concours généraux agricoles, organisés dans le cadre du salon de l’Agriculture, viennent récompenser de très nombreux professionnels aveyronnais. Cela a été le cas cette fois encore, puisque pas moins de vingt-sept agriculteurs, vignerons, cavistes… sont revenus avec des médailles symbolisant leur savoir-faire.

Félicitations et dégustation

 La plupart de ces lauréats ont été reçus ce vendredi 28 avril 2017, au Conseil départemental, lors d’une manifestation mise sur pied conjointement par le département et par la chambre d’agriculture. Les médaillés se sont vus remettre leur diplôme par le président de la chambre d’agriculture, Jacques Molières, et un livre sur l’Aveyron par Jean-François Galliard. Les primés étant venus avec un aperçu de leur production, un buffet a ensuite permis de prolonger les discussions, tout en appréciant ces produits du terroir qui sont un des signes de l’attractivité départementale.

Les lauréats

Les lauréats ont été distingués au sein de six catégories.

Catégorie vins du sud-ouest ; apéritifs ; liqueurs ; bières :

 Domaine de l’Albinie, vins Falguières Rodez. Gaec domaine Laurens, Clairvaux. Les vignerons du vallon, Valady. Aromatiques d’Homs, Nant. SAS Marius Bonal, Onet-le-Château. Mousses du Rouergue, Decazeville.

Catégorie Fromages

Société fromagère de Rodez. Roquefort Société. Gabriel Coulet SA. Ferme Seguin, Sévérac-le-Château. Gaec de la Borie Alte, St-Amans-des-Côts. SARL ferme de la Blaquière, Verrières.

Foie gras entier de canard

SARL la Drosera gourmande, Laguiole. SARL nord-Aveyron porc, Espalion.

Charcuteries

SARL Linard père et fils. Lanuéjouls.

Viandes de veau

Boucherie fermiers du bas Rouergue, Villefranche-de-Rouergue.

Boucherie Ortalo, Villeneuve d’Aveyron.

Concours animaux

EARL Besson, Ste Geneviève sur Argence. SCEA Martin Graissac. Mempontel Pascal. St Symphorien de Thénières. Gaec Nolorgues, Golinhac.  Gaec d’Aulos, st Chély d’Aubrac. Alcouffe Nadine, St Salvadou. Gaec du Camp Claux, Villeneuve d’Aveyron. Gaec Fabié, Prades-de-Salars. Gaec Salelles La Borie, Curières.Gaec des 3B, St-Amans-des-Côts.

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