Véritable institution nationale, le salon de l’agriculture intéresse au premier chef les aveyronnais. Ce n’est pas pour rien que le département et la chambre d’agriculture unissent leurs efforts, chaque année, afin de présenter une vitrine du territoire, non seulement à travers les divers exposants, mais aussi avec les professionnels du tourisme ou ceux qui relèvent de la chambre de métiers.
Cette fois encore, du 22 février au 1er mars, éleveurs et fabricants des nombreux produits dérivés vont ainsi monter en force dans la capitale pour une grand-messe placée sous le signe de l’identité rouergate.
Cette spécificité tient d’ailleurs en quelques chiffres, que Jacques Molières, président de la chambre d’agriculture et Jean-François Galliard, président du conseil départemental, se sont plu l’un et l’autre à relever, lors de la présentation de la présence aveyronnaise au prochain salon : le département de l’Aveyron, à lui seul, représente près du quart de l’activité agricole de la région Occitanie. Et les 10 000 exploitations aveyronnaises s’efforcent de faire la part belle au concept de développement durable, nombre de leurs productions étant placées sous signe officiel de qualité.
Gageons qu’à l’issue de cette semaine parisienne les représentants du monde agricole aveyronnais reviendront à nouveau avec une moisson de médailles.
Planning des animations :(sous réverse de modification)
Samedi 22/02 |
Roquefort |
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Dimanche 23/02 |
Roquefort |
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Lundi 24/02 |
Bœuf Fermier Aubrac Laguiole |
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Mardi 25/02 |
Pérail Agneau Fermier des Pays d’Oc Agneau Laiton Régal |
Présence de la filière viticole : représentée par la FDVQA |
Mercredi 26/02 |
Journée de l’Aveyron :
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Jeudi 27/02 |
Bienvenue à la Ferme Marchés des Producteurs de Pays Participation de : Ferme de découverte du Gazenas : Bleu des Causses Domaine de la Cardabelle : vin Côtes de Millau, gîte et chambres d’hôtes à la ferme
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Vendredi 28/02 |
Veau d’Aveyron et du Ségala |
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Samedi 29/02 |
Veau d’Aveyron et du Ségala Bleu des Causses |
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Dimanche 1/03 |
Bleu des Causses |
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Liste des exposants aveyronnais au SIA 2020
Secteur élevage et ses filières : Hall 1
STAND DE L’AVEYRON – Hall 1 Allée C Stand 030
CHAMBRE D’AGRICULTURE
Carrefour de l’Agriculture – 12026 RODEZ Cédex 9
Tel 05 65 73 79 00 Fax : 05 65 73 78 00
En partenariat avec le Département de l’Aveyron
Hôtel du Département – 12007 Rodez
Tel 05 65 75 80 00
UPRA AUBRAC – Hall 1 N130
2 rue Pasteur – 12000 Rodez
Tel : 05 65 73 15 62 Fax : 05 65 73 15 61
UPRA LACAUNE – Hall 1 H026
5C Boulevard 122ème RI – 12000 Rodez
Tel : 05 65 73 78 14 Fax : 05 65 73 78 15
SA 4R – Hall 1 L094
ZA de la Châtaigneraie – BP 50014 – 12270 RIEUPEYROUX
Tel : 05 65 65 65 12 Fax : 05 65 81 45 37
BLEU DES CAUSSES : Hall 1 N024 (Stand Simmental France)
Syndicat du Bleu des Causses
BP 3201 - Onet Le Château - 12032 Rodez cedex 9
Tél. 05 65 76 53 53 - Email:contact@bleu-des-causses.com
TROPHEE NATIONAL DES LYCEES AGRICOLES (TNLA) : Hall 1
Lycée de La Roque
Lycée La Cazottes
Secteur produits – Régions de France : hall 3
ROQUEFORT CARLES “Maître artisan” – Hall 3 C111
6 Av de Lauras – 12250 ROQUEFORT SUR SOULZON
Tel : 05 65 59 90 28 Fax : 05 65 59 94 44
SALAISONS LINARD SARL – Hall 3 C096
La Vayssière - 12350 LANUEJOULS
Tél 05 65 81 90 04 Fax 05 65 81 97 59
FONTALBAT MAZARS – ETS – Hall 3 C116
Cardaillac - 12260 Montsales
Tél 05 65 81 63 54 Fax 05 65 81 73 83
AUBRAC ALIGOT– Hall 3 A190
La Borie Neuve - 12210 LAGUIOLE
Tél 05 65 44 47.52 Fax 05 65 44 47 57
BRASSERIE DE L’AVEYRON– Hall 3 D123
ZA de Bel Air – 78 av du Causse – 12850 ONET LE CHATEAU
Tél 05 65 71 91 48
LA FEE GOURMANDE– Hall 3 D119
4 bis rue de la Pique- 12270 NAJAC
Tél 06 10 98 11 34
MIQUEL– Hall 3 C179
ZA La Garenne – 12300 BOUILLAC
Tél 06 07 52 58 54
Secteur Equipement : Hall 6
BENOIT L’ARTISAN COUTELLERIE – Hall 6 J026
21 allée de l’Amicale 12210 LAGUIOLE
Tel : 05 65 51 55 80 Fax 05 65 51 41 81
(Liste établie à partir des informations collectées sur le site du SIA)
Liste des éleveurs aveyronnais au SIA 2020
ELEVEURS AVEYRONNAIS PARTICIPANT AU CONCOURS AUBRAC
Taureaux :
MARQUIS - GAEC GRAL DES PRUNHES - 26 RUE DE LA VIOLETTE – 12210 LAGUIOLE (Gral Guillaume)
MALICIEUX – EARL BESSON - LES PRADES LA MOLE/ STE GENEVIEVE SUR ARGENCE - 12420 ARGENCES EN AUBRAC (Besson jean Pierre)
MADRID – GAEC DU SELVET - LES BESSIERES - 12460 HUPARLAC (Falguier Muriel)
Vaches jeunes :
JOLIE – GAEC DES VIOLETTES - LA VIOLETTE/ALPUECH – 12210 ARGENCES EN AUBRAC (Raynal Jean Baptiste)
LISA – MEMPONTEL PASCAL - LA BROUSSE – 12460 ST SYMPHORIEN DE THENIERES (Mempontel Jérémy)
Taureaux d’âge :
JACKY – SCEA VALETTE - CANAL LES VIALARS – 12210 LAUGIOLE (Canal Franck)
Vaches agées :
HULOTTE – GAEC RAMON - REDOULES – 12210 LAGUIOLE (Ramon Jean)
FORTUNE – MIQUEL BENOIT - LE TEIL – 12470 CONDOM D’AUBRAC (Miquel Benoit)
BFA
MAZURKA – GAEC DIJOLS DE LINARS – LINARS 12210 CURIERES (Dijols Thibault)
ELEVEURS AVEYRONNAIS PARTICIPANT AU CONCOURS LIMOUSIN
EARL CALMELLY (CALMELLY) – 12340 BOZOULS
ELEVEURS AVEYRONNAISPARTICIPANT AU CONCOURS BLONDE D AQUITAINE
ALCOUFFE CYPRIEN – 12200 LA BASTIDE L EVEQUE
Suppléant : GAEC CAMP CLAUX (Nathalie Foulquier et Pascal Vaysse)
ELEVEURS AVEYRONNAIS CONCOURS CHAROLAIS
GAEC MONNIE – 12340 BOZOULS
ELEVEURS AVEYRONNAIS PARTICIPANT AU CONCOURS SIMMENTAL
GAEC SALLELLE - 12210 CURIERES
GAEC FABIE - 12290 PRADES DE SALARS
GAEC DES 3 B – 12460 SAINT AMANS DES COTS
ELEVEURS AVEYRONNAIS CONCOURS PRIM’HOLSTEIN
FERME de l’Odyssée DELAGNES – 12320 GRAND VABRE
ELEVEURS PARTICIPANT AU CONCOURS BRUNES DES ALPES
GAEC CHAYRIGUES – LESCURE – 12150 SEVERAC D AVEYRON
GAEC BRAST – 12510 DRUELLE BALSAC
ELEVEURS AVEYRONNAIS PRESENTANT DES OVINS
VIANDE :
EARL DE MONTJOULE – 12330 MURET LE CHATEAU
EARL ST GENIEZ - SAINT GENIEZ Eric – 12120 RULHAC ST CIRQ
LAIT :
LACAZE HERVE – 12120 ARVIEU
GAEC DES CABASSES – 12520 VERRIERES
FINALE NATIONALE DES OVINPIADES des jeunes bergers : Samedi 22 février
Aveyronnais qualifiés :
Lycée La Roque (Rodez) : Maëliss Mérican
Lycée La Cazotte (St Affrique) : Jérémy Landes