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Il se déroulera cette année les 1er et 2 septembre prochains. Toujours guidé par la passion de Michel Arnal, ce salon permet aux amateurs de profiter d’un week-end en famille. Pendant que les parents pourront sillonner le salon des couteliers ou suivre le travail des forgerons catalans, voire monter leur couteau sous les conseils avisés des la confrérie des couteliers de Thiers, les plus jeunes pourront participer à des jeux organisés par la société Roc et Canyon. Et tout ce petit monde pourra ensuite suivre avec plaisir le spectacle équestre avec Dorothé Obry et Patrick Julien, tout en s’émerveillant des démonstrations de fauconnerie avec les aigles de l’Urga.
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