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Nombreuses animations
Chaque année ce sont des dizaines de couteliers artisanaux, venus des quatre coins de la France, qui se retrouvent le temps d’un week-end. Durant ces deux journées de nombreuses animations (spectacle équestre, fauconnerie, vente de couteaux d’art, démonstration de forge et de montage de couteaux) et autre lieux de convivialité (bodéga , marché de pays) se retrouvent pour célébrer « le savoir-fer ».
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