L’Aveyron, terre d’excellence

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Aubrac Bottier
Aubrac Bottier

Le label EPV (Entreprise du patrimoine vivant) a été créé en 2005, c’est un label d’État, attribué pour 5 ans. Il s’adresse à toutes les entreprises artisanales ou industrielles, qui détiennent un savoir-faire d’excellence et unique, alliant tradition et innovation.

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En Aveyron, ce sont 16 entreprises qui sont reconnues et valorisées par ce label. Avec 99 EPV au total en Occitanie, notre département s’avère le mieux doté, à égalité avec le Tarn. Le réseau des EPV d’Occitanie, animé par la CCI de l’Aveyron, est rattaché à l’association nationale « Réseau Excellence », des actions de promotion et de communication du label étant réalisées conjointement. Ce réseau irrigue chaque territoire et puise sa force auprès d'une variété d'entreprises engagées, ouvertes et dynamiques. Ce label est accessible aux entreprises exerçant une activité de production, de transformation, de réparation ou de restauration.

La renommée de l'Aveyron au-delà de ses frontières

Le cuir, le bois, la pierre, le métal, autant de matières nobles qui sont façonnées dans nos entreprises, entreprises qui font aujourd’hui la renommée de l’Aveyron bien au-delà de ses frontières. Et que dire de notre gastronomie représentée par deux produits emblématiques que sont le Roquefort et les tripous.

Pour ces sociétés souvent centenaires, ce label est un gage de qualité à l’international. Les EPV représentent un vivier à fort potentiel d’exportation : elles respectent une démarche de responsabilité sociale, de transmission et maîtrisent un savoir-faire traditionnel rare et de haute technicité. Et ce bien sûr, sans oublier l’importance du Made in Aveyron !

L’excellence des savoir-faire français - entreprises du patrimoine vivant (EPV), les 16 entreprises aveyronnaises

  • Atelier Max Capdebarthes (Maroquinerie),
  • Aubrac Bottier,
  • Gant Causse,
  • Coutellerie de Laguiole Honoré Durand,
  • Escaliers Baldet,
  • Forge de Laguiole,
  • La Naucelloise (Fabrication de tripous),
  • Laguiole Synergie (Coutellerie),
  • Laguiole Tradition (Coutellerie),
  • Le Sac du Berger (Fabrication d'articles en cuir et peau),
  • Mégisserie Richard,
  • Rozière (Menuiserie / Ebénisterie),
  • Tannerie Arnal,
  • Tanneries Pechdo,
  • Vermorel SA (Taille de pierre),
  • Yves Combes SARL (Roquefort).

Un article tiré de l'Aveyron Magazine septembre - novembre 2025 : "L'Aveyron terre de tous les savoir-faire"

Au sommaire :

  • p.4 En chiffres
  • p.6 La force d’une identité : La marque "Fabriqué en Aveyron"
  • p.10 Marques de territoire : forgeons notre identité
  • p.11 Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV)
  • p.16 L’Aveyron : un territoire patrimonial d’exception !
  • p.18 La culture en mouvement : portraits de nos scènes

Vous pouvez également accéder à la version audio du magazine "Notre mission, vous accompagner au quotidien" ici

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